丑先生酸菜鱼·公司简介

  丑先生酸菜鱼隶属于天津格朗合餐饮管理有限公司，是专门以酸菜鱼米饭为主题的外卖餐厅，让美味随时随地即可享用，品尝到我们为您用心精选的食材，匠心运作理想生活。曾经的黄焖鸡米饭霸占街头，市场基本达到饱和状态，市场调研数据显示，近三年来酸菜鱼的搜索趋势明显上涨指数曲线稳步上升，呈现出人气鼎盛的势头，市场潜力十分庞大。丑先生酸菜鱼是专门以酸菜鱼米饭为主题的外卖餐厅，让美味随时随地即可享用，品尝到我们为您用心精选的食材，匠心运作理想生活，唯有美食“鱼”爱不可辜负。
    天津格朗合餐饮管理有限公司是一家以"云南过桥米线"为主营的餐饮连锁企业，以弘扬民族美食为己任。自格朗合品牌创建以来，始终坚持以产品和口味奠定品牌基础，创新和质量决定品牌未来。格朗合拥有一支专业的研发团队。在纯正云南过桥米线的基础上结合北方饮食特点加以改善，使产品更容易被顾客接受，公司设有运营管理中心、运营培训中心、采配中心、研发中心、生产中心等核心机构，涵盖了产品研发、生产，半成品配送、餐饮策划、餐饮培训，餐饮直营，餐饮连锁等以餐饮为核心的产业链条。
    丑先生酸菜鱼是专门以酸菜鱼米饭为主题的外卖餐厅，让美味随时随地即可享用，品尝到我们为您用心精选的食材，匠心运作理想生活。丑先生酸菜鱼鱼肉严格把控品质，精选巴沙鱼，无骨无刺鲜香滑嫩，大分量鱼肉，入口即化，Q弹紧实；精选陈年老坛酸菜，品质过硬。丑先生酸菜鱼藤椒入鱼锅，麻香浓郁，消食健胃；专利设计包装，新潮时尚，保证汤汁不洒情况下，顾客轻松打开，用心照顾食用体验。丑先生酸菜鱼,轻松好干,渠道多!多种灵活经营模式,让食客享风情体验!丑先生酸菜鱼,有无经验皆可做,一份一料包,出餐快速,一对一教学,简单上手!
    丑先生酸菜鱼辅料的配比与烹制经过成百上千次的研试，在岁月的磨炼与积累下沉淀出炽烈香浓的口感。酸菜、泡菜、泡椒严格按照3:2:1配比。酸菜与泡菜需腌制10天，只有这种初期的酸味，在与泡椒的烹炒中才可以与辣味渐渐融合，进而达到酸辣的相融统一。